راه تندرستی

بیشتر اثرات درمانی زنجبیل به مکانیسم های مهمتر آن برمیگردد. نظیر خاصیت تحریکی، رقیق کنندگی خون، تونیک یا تقویت، گرمی و حرارت گیاه. برای مثال در مورد بیماری کاوازاکی (نوعی بیماری التهاب عروقی خصوصا شریانهاست که در آن جداره عروق دستخوش تغییرات میگردد.)، با خوردن زنجبیل اولا خون رقیق شده و تعداد پلاکتها که در جریان بیماری بالا رفته بود پایین می آید سپس التهابات عروقی کم شده و تقویت میگردد.

همچنین در مورد بیماری ناشی از مسافرت که اثر تحریکی زنجبیل روی روده ها باعث مهار دستور مغزی تهوع  و استفراغ و حالتهای این بیماری کنترل می شود. ادامه مطلب...